خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / آشپزی / طرز تهیه ی انواع قطاب ساده و خوشمزه (برای چهار نفر)

طرز تهیه ی انواع قطاب ساده و خوشمزه (برای چهار نفر)

طرز تهیه قطاب ساده خوشمزه خانگی

انواع قطاب شامل یزدی کرمانی شمالی خانم گلاور ساده در منزل و فر

قطاب از شیرینی ها و خوردنی های باستانی و سنتی ایران زمین می باشد که ریشه آن برمیگردد به شهر یزد اگر شما هم از آن دسته از مردم هستید که عاشق پخت و تهیه ی شیرینی های خوشمزه خانگی هستید ما به شما قطاب یزدی رو پیشنهاد میکنیم. و طرز تهیه ی این شیرینی و کیک خوشمزه رو برای شما در زیر نکته به نکته خواهیم گفت.

مواد مورد نیاز برای تهیه ی قطاب یزدی

روغن یک پیمانه

بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری

شکر یک پیمانه

آرد هم به مقدار لازم

مواد به کار رفته در میان خود قطاب

پودر گردو پنجاه گرم

شکر ۲۱۶ گرم

هل یک قاشق چای خوری

پودر بادام ۶۰ گرم

طرز تهیه و دستور پخت قطاب ↓↓↓ در ابتدای کار روغن را با همزن بزنیدش که کاملا سبک بشه.و بعد از روغن سراغ شیر ها برید و اون هارو بریزید و قشنگ هم زنید.پودر ها رو بریزید و پس از آن ارد الک شده و بیکینگ پودر راو کمکم بریزید انقدر این کار را ادامه دهید که تا حدی بشود نه سفت شوند و نه به دست بچسپند و بعد از ان خمیر رو داخل فریزر به مدت بیست دقیقه و سپس داخل خود یخچال به مدت پانزده دقیقه بگذارید و اما برای موادی که داخل قطاب قرار است بزاریم آن ها رو با هم مخلوط کنید و سپس خمیر را داخل سینی قرار میدهیم و قالب هارو درست می کنیم مواد میانی رو داخل خمیر بذارید و دو سر اونها رو به هم بچسپانید توجه کنید هر چه ضرافت این کار بهتر باشد قطاب های خوشمزه تری ودر ظاهر زیباتری را به خود میگیرند و پس از سرخ کردنشان برای تزیین می توانید از پودر های مورد نظری که دارید آنها را تزیین کنید تا شکل و طعم بهتری پیدا کنند.

قطاب کرمانی و شمالی ↓↓↓

اما دوستانی که علاقه به قطاب کرمانی دارند می توانند به اضافه کردن ماست به روغنشان و همچنین دارچین و پودر نارگیل هم داخل میان قطاب قرار دهند. توجه کنید قطاب کرمانی هم چیزی کمتر از قطاب یزدی ندارد حتما تست کنید. و اما عزیرانی کی مخواهد قطاب رو به روش شمالی درست کنند میتونند با اضافه کردن مایه خمیر ترش زنجبیل و همچنین خامه اون رو به قطاب شمالی تبدیل کنند

این هم فیلم آموزشی که به درخواست شما عزیزان قرار داده شد

 

 

دانلود با لینک مستقیم

 

 

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ی مربا ی توت سیاه درختی در منزل

آموزش توصیری طرز تهیه مربای توت سیاه (شاه توت) دستور پخت وچگونه درست کردن توت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *